1、玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。不妨看看玉米饼子的做法。
2、做玉米饼子所需食材：
3、主料：玉米面100克，白面50克
(资料图片仅供参考)
4、辅料：油适量，干酵母适量，白糖适量
5、玉米饼子的.做法步骤：
6、1. 玉米面、白面掺一起，加干酵母、白糖，用温水和面
7、2. 和成面团后，盖上盖子发面
8、3. 发好的面比原来大了一倍多，面里面全是气孔（发面时间依自家温度而定）
9、4. 揉面排气后醒15分钟
10、5. 揪起一块面，在手里按成饼
11、6. 电饼铛倒油，下盘加热，把面饼放上去
12、7. 一面烙金黄后，翻面
13、8. 面饼鼓起来，两面都金黄了就可以了。
本文蒸玉米饼子的做法大全，玉米饼子的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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